TORTA ALL'ACQUA FIT (SENZA UOVA-LATTE E BURRO)
INGREDIENTI per stampo da 24 cm (se ne avete uno più grande non preoccupatemi al massimo si alzerà meno).
INGREDIENTI
- 255 g di farina 00"
- 55g di olio di semi
- 115 g di zucchero
- 250 g di acqua
- 10 g di lievito
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- UN VASETTO DI MARMELLATA (FACOLTATIVO)
CONSIGLIO GOLOSO (FACOLTATIVO): SE VUOI DARE UN AROMA PARTICOLARE ALLA TORTA AGGIUNGI ANCHE L'ESSENZA DI MANDORLA
PROCEDIMENTO:
In una ciotola dal bordo alto mescola lo zucchero con l'acqua e l'olio; quando il composto sarà ben amalgamato aggiungete la farina un pochino alla volta ed il lievito (aiutatevi con la frusta a mescolare il composto per evitare grumi).
aggiungete l'essenza di vaniglia e se volete anche quella di mandorla (io ne ho messa una di mandorla e burro); mescolate per bene il tutto.
prendete la tortiera e foderatela di carta da forno (CONSIGLIO FURBO: PER FAR ADERIRE BENE LA CARTA DA FORNO ALLA TORTIERA PER SEMPLIFICARVI L'OPERAZIONE SUCCESSIVA VERSATE UN POCHINO D'ACQUA NELLA TORTIERA E POI FATEVI ADERIRE BENE LA CARTA DA FORNO, COSÌ NON TENDERÀ A SPOSTARSI), versate al suo interno il composto.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 35/40 minuti (la torta resterà molto chiara ma tranquilli é normale perché il nostro dolce non contiene uova.
Sfornate,lasciate raffreddare e poi se volete potete decorare il tutto con dello zucchero a velo.
CONSIGLIO FURBO: SE VOLETE RENDERE LA TORTA ALL'ACQUA PIÙ GOLOSA FATE RAFFREDDARE LA TORTA,TAGLIATELA A METÀ E FARCITELA CON LA MARMELLATA CHE PREFERITE IO HO UTILIZZATO LA MARMELLATA DI ALBICOCCHE E VI POSSO GARANTIRE CHE É SUPER BUONA !!!
Beh per ora é tutto carissimi amanti della cucina; per rimanere sempre aggiornati su cosa bolle in pentola a casa cucinoemozioni vi consiglio di seguire la pagina Facebook e instagram di cucinoemozioni
UN ABBRACCIO ALLA PROSSIMA RICETTA !!!

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